苍龙日暮还行雨,老树春深更著花——记周应揆教授60余年的多彩人生

周应揆先生, 云南大学生命科学院教授, 国内外知名学者, 中国民主同盟盟员。1961年四川大学生物系毕业后, 一直在高校从事教学、科研和培养研究生工作。在云大生命科学院担任微生物专业教学工作中, 先后主讲《微生物学》、《微生物发酵工程学》、《微生物生态学》、《微生物分类学》、《真菌学》、《环境生物学》和《污染生态学》等专业课、专业基础课和选修课等十余门课程。深受学生尊敬爱戴、是学生的良师益友。

科研方面, 主攻中药发酵中间代谢产物抗生剂的生物合成、降解、转化、调控、反馈、发酵工艺及替代抗生素的中药创新药的研究和开发工作。是云大生命科学院教师担任国家、社会、企业、国际合作重大项目的主力。

1983-1992年,担任国家自然科学基金“八五”重大项目《中国青霉志》、《中国曲霉志》的研究、编写,并负责云南、四川和贵州青曲霉属的搜集、整理和分类工作。1990年主持国家自然科学基金资助项目《云南山地小型真菌生态学研究》。并多次受聘为国家自然科学基金会评审专家组成员。

在《山地小型真菌分类及生态学项目研究》中，论述了小型真菌作为分解者，在生态系统物质循环及能量流动中的重要作用，以及对云南热带、热带雨林、南亚热带、温带、高寒山区和干热河谷等不同生态环境中的造林、土壤改良、气候及大气污染的作用影响。有关论文曾在美国、西班牙、英国、澳大利亚、日本及国内举办的《国际热带亚热带山地生态学术会议》第四、五、六届《国际生态学代表大会》、第五届《国际微生物学术会议》、第九届《国际真菌学术会议》发表交流，形成了完整的中国山地小型真菌生态学系统研究体系，填补了空白。他在“第四届国际生态学代表大会”上提出发表的应用相对离散度理论及计算公式，来表达分析山地生态系统中，小型真菌的区系组成、结构、生物多样性、优势菌群、多度及演替关系等，得到国内外专家的首肯，至今仍被同行专家引用。

在烟叶发酵工艺研究中，首创“梯度发酵MGF1”烟叶人工发酵和“梯度发酵MGF2”烟叶自然发酵两种新工艺。先后在云南省昭通烟厂、昆明烟厂、玉溪烟厂合作期间为该厂的烟叶发酵、醇化、提升品牌、培养技术力量、讲课等做了大量工作。对烟叶中的微生物代谢产物及其酶类在烟叶发酵、储存、调制过程中最核心、最基本的梅拉德反应进行了深入系统的研究。发明了提高烟叶质量、改善色、香、味、缩短烟叶醇化周期、降低尼古丁烟碱含量的“烟用促控剂”和“烟用增香调控剂”，并在国内外卷烟企业中推广应用，给企业带来巨大的社会、经济和品牌效益。对云南卷烟企业发展和“云烟”品牌提升做出了重要贡献。

1992-1996年由云南大学公派到美国加利福尼亚大学戴维斯分校进行真菌毒素生物合成、同位素标记、真菌毒素纯化及毒素检测等合作研究。回国后于1997年至2000年，又应美国加利福尼亚大学戴维斯分校要求，在云南省科技厅国际合作处立项，继续与该校合作达七年之久，取得重大突破和创新。并与云南万裕春光药业有限公司、中国科学院微生物研究所、北京大学合作进行真菌毒素试剂盒的产品开发研究工作。

污水处理是周教授研究的长项,他曾对“滇池含磷污水”应用微生物氧化塘的处理方法进行处理;应用生物转盘处理昆明农药厂的含农药污水；应用生物活性污泥处理昆明印染厂印染污水；应用微生物氧化塘处理昆明木材厂木材废水,均取得成功。他提出的应用生物膜处理生活污水的研究取得国家发明专利。并在美国期间还提出应用厌氧微生物对加州西海岸地区含硒污水进行了处理研究,使硒转化成为挥发性的有机硒,从污水中挥发,取得阶段性成果。

周教授2000年退休后,在昆明高新区留学人员创业园、国家大学科技园，先后注册成立了三家以中医药研究、开发、生产应用的企业。为了继承、弘扬中华医药瑰宝，与已取得国内外发明专利的二次发酵中止调控技术相结合，潜心研究中药创新药项目，取得了国际领先的创新性成果。

公司以中药材为原料,采用高科技生物发酵工程技术、生化工程技术和二次发酵中止调控技术,获得高活性抗菌中间代谢产物“安体爽康中药发酵抗生剂”。具有安全、高效、快速(2～3分钟内)同时杀灭细菌、真菌、衣原体、支原体、病毒和原虫六大类致病病原微生物,抗菌范围大大超过了只能杀灭抑制细菌的抗生素。经科技成果鉴定为“自1928年弗雷明发明青霉素以来,在抗生素领域取得的重大创新和突破。”该项目获得：

国家发明专利2项，（二次发酵法天然药物制剂、制备方法及用途，专利号： ZL 2008 1 0058368.8；一种呼吸系统抗生液及其制备方法，专利号：ZL 2015 1 0116737.4 ）；美国发明专利2项，（专利号：US10,028,480 B2和US10,721,903 B2）；欧洲发明专利1项，（专利号：3069603）；并获得英国、法国、德国及欧洲、欧盟38国对欧洲发明专利的生效证书，（生效证书号分别为：EP 16157900.8、EP 3069603-2016-09-21、60 2016 002 462.4）。产品开启了进入美国、加拿大、南美诸国、英国、法国、德国及欧洲、欧盟及南亚、东南亚等国家药物销售的金钥匙。

联合国世界卫生组织于2017年2月首次颁布了对人类造成极大威胁和危害的12大类超级细菌，并呼吁鼓励各国出台政策，研究开发杀灭超级细菌的创新新药。以周教授领衔开发出的“华迪达宁®现代中药抗生剂”经“中国医药集团总公司四川抗菌素工业研所”和“中国科学院武汉病毒研究所”杀灭超级细菌的实验，已攻克杀灭了12大类超级细菌中的最主要的4大类超级细菌，包括：①耐甲氧西林葡萄球菌超级细菌、②耐碳青霉烯类绿脓单胞菌超级细菌、③鲍氏不动杆菌超级细菌、④肠杆菌科肺炎克雷伯超级细菌。具有唯一性、突破性、创新性、领先性和前瞻性。联合国世界卫生组织曾两次派官员到访，对该项成果予以高度评价和肯定。

“华迪达宁®中药抗生剂”的杀菌机理独特，能迅速渗透到菌体内部,使其菌体的细胞膜、细胞质和核物质全面被破坏,凝聚成团絮状,很快使菌体融蚀死亡，根本不可能再修复、变异成耐药菌株或超级细菌；突破了抗菌素只能杀灭和抑制细菌的作用和范围。

 

委托中国医学科学研究院医学实验动物研究所P3实验室，对《复方三龙雾化吸入剂》中药创新药进行的新冠病毒体外筛选试验，结果表明，即使本品稀释32倍、64倍、128倍、256倍、512倍、1024倍后，都能成功抑制杀灭新冠病毒。

周应揆教授在现代中药抗生剂领域取得的成果，还包括预防治疗新冠肺炎的《复方三龙雾化吸入剂》中药创新药；用于预防治疗感染（HPV）的《华迪达宁®岐正宫乐清》中药创新药；高效抑制杀灭人乳头瘤病毒（HPV）及其他感染生殖系统的致病微生物《华迪达宁®岐正肤适佳喷雾剂》中药创新药；治疗幽门螺旋杆菌（HP）及其它致病微生物感染引起的消化系统疾病的《华迪达宁®济正固本胃舒康》中药创新药；以及具有能抑制杀灭突发火灾、消防、医院、学校、家庭、战伤、火器伤等产生的创面创口感染的多种微生物的《诺蒙达®烧烫伤护理抗菌凝胶剂》中药创新药与《诺蒙达®烧烫伤护理抗菌喷雾剂》中药创新药。

周教授在中药创新药领域的成就被国家列为“改革开放40周年”、“建国70周年”、“建党100周年”重大成就，于2017年春节期间在美国纽约时代广场纳斯达克塔楼向全球展示播报。入选“共和国功勋人物”，获得“世界优秀华人杰出成就奖”、“中华精英人物勋章”和“科教兴国优秀工作先进个人奖”，享受政府特殊津贴。

在数字化智慧农业栽培管理产业，以周教授领衔，运用4G物联网技术结合不同植物生长模型开发出了适用植物栽培管理的系列“植物智慧栽培管理机”。该系列“植物智慧栽培管理机”可以科学化、智能化、数字化的监测和管理种植业、园艺、家庭阳台农场等。可以在线实时监测环境及查看土壤数据，实时分析统计，提供监测、监控数据。应用不同植物生长模型；根据实时环境监测及土壤数据，分别精准施用氮肥、磷肥、钾肥；控制环境温度、湿度；控制土壤温度、水分；控制光照，浇水等田间管理工作。该系统采用模块化设计，系统结构紧凑，功能增减方便。系统可通过手机APP实现远程管理，节省作物管理人力资源成本，即提高效率又降低了生产成本。以及在三七连种，土壤改良，植物病害防治和数字化光合赋能增产技术等方面取得了进展和突破。

周教授深爱中国传统文化，在科研之余的兴趣爱好广泛,生活丰富多彩。他撰写的励志诗被《中华名人格言》和《中外哲理名言》评为优秀作品典藏出版;书法擅长篆书、甲骨文和隶书,特别是大篆书法独树一帜,被誉为“中国大篆名家”,作品先后在国内外的书法作品展中多次获金奖,并被收入《中华国粹年鉴》、《当代书画名家录》、《中国历代书法家志》、《古今兰亭百家书》和《中华墨典》，并担任《中国历代书法家选集》副主编。2016年应邀参加美国《中国文化节》、《当代中国画研究会》和中国文化部联合举办的《跨越太平洋新丝路美国邀请展》。他在开幕式上满怀激情咏诗挥毫“一带一路情怀壮,瞩目乾坤创辉煌；共建共赢展宏图,启润福祉惠万芳。”向展览会表示祝贺,受到热烈欢迎。

医艺双绝的周教授书画作品展览

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